生產企業需要MES工控機（制造執行系統工業控制計算機）來實現生產過程的實時監控、控制和優化。MES系統是連接企業資源規劃（ERP）和現場自動化系統的中間層，它為企業提供了許多關鍵的效益，是生產企業提高生產效率、保證產品質量、降低成本、增強競爭力的重要工具。通過實現生產過程的透明化和優化，MES系統為企業提供了更好的決策支持和持續改進的基礎。

需要使用MES工控機的理由如下：

1. 提高生產效率：MES系統通過與生產設備的連接，可以實時收集生產數據，分析生產進度、設備狀態、物料情況等，為生產計劃的制定和調整提供依據，從而優化生產流程，提高生產效率。MES工控機的實時性、數據采集和傳輸功能，是實現這一目標的關鍵。

2. 降低成本：使用MES工控機可以降低人力成本和管理成本。MES系統能夠自動采集生產數據并分析生產狀態，工作人員不需要頻繁核對系統數據和人工操作設備。這節省了人工核實數據所需的時間，并且避免錯誤的出現。這樣可以減輕人力資源的壓力，并且避免了錯誤可能導致的額外生產成本的支出。

3. 保證產品質量：MES系統能夠監控生產過程中的關鍵質量參數，如溫度、壓力、物料比例等，并通過實時調整生產參數來保證產品質量。MES工控機能夠實時采集這些參數，并將數據傳輸給MES系統進行分析和處理。

4. 提升管理效率：MES系統能夠對生產過程進行精細化的管理，優化生產流程，縮短生產周期，提高生產效率。同時，通過實時監控和數據分析，能夠為管理層提供決策支持，提高管理效率。MES工控機能夠提高系統的穩定性和可靠性，確保數據傳輸的準確性和及時性。

總之，MES工控機在生產企業中扮演著重要的角色，能夠提高生產效率、降低成本、保證產品質量、提升管理效率等。因此，許多生產企業需要使用MES工控機來滿足生產管理的需求。